Rezepte
Energy-Balls mit Flohsamenschalen
Zubereitungszeit: 10 min | 15 Energy Balls | Autorin: Marlene Halama
Diese Ballaststoff-Bomben mit den Vita Trend Flohsamenschalen sind die perfekten Snacks für zwischendurch und verschaffen dir einen schnellen Nährstoff-Kick.
Zutaten:
- 12 Datteln (entsteint)
- 80 g Mandeln (ganz oder gemahlen)
- 70 g Cashewnüsse
- 5 EL Kokosflocken
- 1 TL Vita Trend Bio Flohsamenschalen
Optional:
Anleitung:
Die Mandeln (falls ganz), Datteln und Cashewnüsse in kleine Stücke hacken. Danach alle drei Zutaten in den Mixer geben.
1 EL der Kokosflocken, die Vita Trend Bio Flohsamenschalen und nach Belieben etwas Kakaopulver dazugeben. Alles gut pürieren, bis eine feste Masse entsteht. Die Masse dann mit den Händen zu einem Teig kneten und anschließend zu Kugeln formen.
Danach kann man die Bällchen je nach eigenem Geschmack in Kokosflocken, Kakaopulver oder auch in dem Vita Trend Bio Hagebutte Pulver oder Vita Trend Bio Himbeer Pulver schwenken.
Die fertigen Energy Balls sind mehrere Tage gekühlt haltbar.
